2023年2月
「健康と美容に驚きの効果 - 米麹の力を知ろう」🍚
2023-02-16
日本醸造学会により、「われわれの先達が長い間大切に育み、使ってきた貴重な財産」として『麴菌』をわが国の『国菌』に認定されました。 米麹とは・・・ 米麹とは、原料となる米に麹菌を植え付けて、繁殖させた発酵食品です。 「酵素 […]
「驚異のパワーが体を健康に導く - 納豆との最強コンビネーション」🍚
2023-02-15
納豆の効果効能！ 最近の研究では、納豆に含まれるジコピリン酸は、大豆が納豆菌によって発酵することで発生する成分で、納豆菌には、殺菌・整腸作用があり、納豆の摂取で腸内の乳酸菌が増えると、胃潰瘍の原因とされるピロリ菌やO-1 […]
「健康と美容に革命をもたらす～納豆の驚異のパワー」
2023-02-15
つぶ納豆とひきわり納豆の違い 〇「つぶ納豆」と「ひきわり納豆」の栄養価の差は1.5倍！ 栄養効果が高いのは「ひきわり納豆」👑 「ひきわり納豆」の方が「ビタミンK」の含有量が多く、「つぶ納豆」の600μgに対して […]
「和のスーパーフード、きな粉 - 美と健康に秘められた力」✨
2023-02-04
きな粉のパワーがすごい！！ 大豆を原料とするきな粉は、良質な植物性たんぱく質のほか、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいます。さらに大豆サポニンや大豆イソフラボンといったポリフェノールを含んでい […]
「森林浴は効果的、ヒノキの香りが健康に導くべき効果」🌳
2023-02-03
ヒノキとは日本固有種であり、本州の北端から屋久島まで分布します。ヒノキは、私たち日本人との付き合いの歴史はとても長く、世界最古の木造建築物の法隆寺は、日本人の手によって作られています。 ヒノキには、たくさんの小さな空洞 […]